COOP. PARA O DES. SUSTENTÁVEL DO MAR, CRL – Ponta Delgada, Açores
Confraria do Caldo de Peixe de Rabo de Peixe
Confraria
Promoção gastronômica e cultural da comunidade de Rabo de Peixe, em especial a ligada ao mar.
O I Capítulo foi realizado no dia 23 de julho de 2022 e foram entronizados 7 confrades.
O II Capitulo será realizado a 22 de 2023 e prevê a entronização de 5 novos elementos.
Prevê-se o lançamento de um guia de Caldos e Receitas Ancestrais até ao final do corrente ano.
