A AQUA, dinamiza, durante três dias, das 17 às 00 horas, de 3 a 5 de novembro, um evento gastronómico – Peixe nos Açores -, no pavilhão multiusos da Associação Agrícola de São Miguel, tendo como objetivo a promoção do peixe dos Açores, com especial enfoque nas espécies de baixo valor comercial-
Neste evento, os participantes poderão assistir a showcookings e degustações com chefs regionais, bem como, chefs de referência do panorama gastronómico nacional. Durante os três dias, os participantes poderão degustar várias confecções gastronómicas com peixe, incluindo sushi, que serão confeccionados por chefs e confrarias.
(Clicar)
Horário *
Recinto: 17:30 às 00:00
Restauração: 18:30 às 23:00
Bilheteira: 17:30 às 22:00
Preços (Entrada)
A partir dos 12 anos: 5 €
Menos de 12 (inclusive): Grátis
Pagamentos (Restauração)
Sistema de senhas ( diárias)
O showcooking terá transmissão direta para o recinto. No entanto, existe uma zona junto à mesa do Cheff onde a entrada neste espaço é Grátis e capacidade máxima para 50 pessoas.
Estão previstas 4 sessões de Showcooking (ver programa abaixo)
O showcooking terá transmissão direta para o recinto. No entanto, existe uma zona junto à mesa do Cheff onde a entrada neste espaço tem um custo de 3€ e capacidade máxima para 30 pessoas.
Estão previstas 3 sessões de Degustação (ver programa abaixo)
A AQUA – Cooperativa para o Desenvolvimento Sustentável do Mar, CRL é uma cooperativa multissetorial – economia solidária, pescas e cultura-, constituída em abril de 2019, tendo como objetivo principal gerar sinergias entre os players que desenvolvem atividade no mar da Região, de forma a criar valor sustentável nas comunidades com ligação ao mar, em especial as piscatórias.
Telemóvel: 917966749
Telefone: 296492911